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第二届健康饮食之厨王争霸赛
  “碧玉金盘”“孔雀开屏”“能吃是福”“青红皂白”“荷塘小炒”,一道道创意十足、香气袭人的美食佳肴新鲜出炉,汇聚形成一场高能的视觉味蕾盛宴。
  成都银康银屑病医学研究院第二届厨王争霸赛在院内后勤部火热进行。此次争霸赛由我院所有专家参与。在工作中,他们穿上白大褂,做起治病救人的医生;在厨房里,他们围上围裙,掌起酝酿美食的大勺。
戴主任带队的“美味斋”队,碧玉金盘色泽诱人
李主任带队的“吃得”队,孔雀开屏造型独特
 
曹主任带队的“妈妈厨房”队,六六大顺朴实丰盛
梅主任带队的“食客”队,排山倒海菜式霸气侧漏,荷塘小炒精致如玉
  我们此次的冠军是王主任带队的“舍得队”,他们此次菜品为银鱼跃康,红豆薏米红枣粥,雪梨养生汤称为“能吃是福,“能吃是福”的这三样菜品既将食物营养至上,采用富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2和烟酸等营养的银鱼做主食材,又充分发挥食物功效,配合以能够促进消化、祛湿的美味粥品,加之清热去燥的甜品汤羹,融合每一件看似单调的食材,烧制出了集多种功能于一身的菜品,可以说是当之无愧的冠军菜品。

黄院长授予王强主任冠军证书
  菜品是如何进行评选的呢?
  根据选手的时间掌握,菜品搭配,创意设计,加之菜品的色、香、味、意、形、养,进行评选。
一大波试吃员试吃中……
  虽然冠军只有一个,但是每一队人员都表现优秀,让我们见识了一位位专家在精湛医术背后隐藏着的饱满的生活情调。除了专家们的厨王争霸,银康的两位厨师也为了大家能够吃饱吃好奉献颇多,以大厨的标准为大家准备了一大桌让人垂涎三尺的菜肴。
  参与其中、品尝美味、领取奖品,这场大赛还真是不赖。冠军队奖品为每人一份碗具套装,其余队员也可每人享有果汁套装一份,有吃有玩还有礼品,护士小姐姐们都乐开了花!
  温馨提示:这么多佳肴是不是看的你快要流口水?不要以为这与你无关,冠军菜品银鱼跃康+红豆薏米红枣粥+雪梨银耳汤这样一个配置可是非常适合皮癣患者食用的,患者朋友们可以借鉴此菜谱自行研制。
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